Situé au cœur de la région basque, le Restaurant Cidrerie Txotx offre une expérience gastronomique authentiquement basque qui saura ravir les palais les plus exigeants. Ce joyau culinaire se spécialise dans les plats traditionnels basques, combinant des saveurs audacieuses et des ingrédients locaux frais pour offrir à ses clients une véritable immersion dans la cuisine basque.
Au restaurant Cidrerie Txotx, la délicieuse cuisine est améliorée par l’ambiance conviviale et l’hospitalité chaleureuse typique de la région basque. Le restaurant est également réputé pour sa cidrerie, où les clients peuvent déguster une variété de cidres basques fraîchement pressés, parfaitement associés aux plats savoureux.
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Passez par le Restaurant Cidrerie Txotx pour savourer des plats classiques comme la « Bacalao a la Vizcaína » (morue à la biscayenne), ou des assiettes de jambon ibérique et de fromage de brebis locales. Ne manquez pas non plus de goûter au « txuleta », steak de bœuf grillé à la perfection. Selon la saison, des spécialités comme la morue avec des poireaux et des artichauts, ou le fameux gâteau basque sont proposés.
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